開口叉燒包
經典粵式開口叉燒包，頂部自然開口，外皮鬆軟，內餡肥瘦適中、鹹甜入味，呈現傳統廣式茶樓風味。產品規格穩定，適合中超冷凍食品區、港式餐飲、茶樓點心、Foodservice 大包裝及 OEM / Private Label 貼牌生產。
Specification：50克/個 * 6個/袋
Packing：16袋/箱
Carton Size：48.5 * 35 * 20.5 cm
Loading Capacity：20GP 普櫃：約 540 箱 / 40HQ 高櫃：約 1320 箱
描述
Product Name：開口叉燒包
Ingredients：小麥粉【小麥粉、大豆粉（黃豆粉）、硬脂酰乳酸鈣、蔗糖脂肪酸酯、焦磷酸鈉、磷酸三鈣、維生素C】、飲用水、豬肉、白砂糖、澱粉、餡料用預拌粉（澱粉、辛烯基琥珀酸澱粉鈉、羥丙基二澱粉磷酸酯、明膠、果膠）、釀造醬油、蠔油（含山梨酸鉀）、柱侯醬（飲用水、非轉基因大豆、小麥粉、白砂糖、食用鹽、芝麻油、谷氨酸鈉、芝麻醬、脫水大蒜、黃原膠）、味精、複配膨鬆劑（葡萄糖酸-δ-內酯、碳酸氫鈉、焦磷酸二氫二鈉、磷酸二氫鈣）、食品加工用酵母（經滅活）、叉燒醬【白砂糖、飲用水、麥芽糖漿、番茄醬、面豉（飲用水、食用鹽、大豆、小麥粉）、釀造醬油、食用鹽、蜂蜜、脫水大蒜、乙醯化雙澱粉己二酸酯、香辛料、冰乙酸、赤蘚紅】、紅米酒（飲用水、大米、紅米、黃豆）、食用植物油、香辛料、雞粉調味料、木薯澱粉、複配水分保持劑（焦磷酸鈉、三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉）、複配膨鬆劑（碳酸氫鈉、碳酸氫銨）
Content Info：叉燒餡投料量 ≥ 22%
Allergen Info：含有小麥、大豆、牡蠣成分
Precautionary Statement：本生產線還可加工含有花生、核桃、雞蛋、魚、蝦、蟹和乳成分的食品。
Shelf Life：12個月 (儲存於 -18℃)
